發(fā)酵飼料機(jī)械的類型多樣,各具特點(diǎn),以下是一些主要類型及其特點(diǎn):
托盤式發(fā)酵器:這種發(fā)酵器由一個(gè)密閉空間和多個(gè)可移動(dòng)的小托盤組成,通過(guò)增加或減少托盤數(shù)量來(lái)靈活調(diào)節(jié)物料量。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,易于規(guī)?;a(chǎn)。然而,托盤式發(fā)酵器占地面積大,散熱效果不佳,且勞動(dòng)力耗費(fèi)大。
轉(zhuǎn)鼓式反應(yīng)器:轉(zhuǎn)鼓式反應(yīng)器是一個(gè)多相反應(yīng)系統(tǒng),主要包括基質(zhì)床層、氣相流動(dòng)空間和轉(zhuǎn)鼓壁。其基質(zhì)床層由滾動(dòng)狀態(tài)的固體培養(yǎng)基顆粒構(gòu)成,能夠提供充足的通風(fēng)和溫度控制。轉(zhuǎn)鼓式反應(yīng)器在固態(tài)發(fā)酵方面具有顯著優(yōu)勢(shì)。
攪拌式反應(yīng)器:攪拌式反應(yīng)器通過(guò)機(jī)械攪拌器使空氣與發(fā)酵基質(zhì)充分混合,從而促進(jìn)氧的溶解,確保微生物生長(zhǎng)繁殖和代謝所需的溶解氧得到滿足。攪拌器的設(shè)計(jì)需要特別考慮固態(tài)發(fā)酵基質(zhì)的獨(dú)特性質(zhì),以實(shí)現(xiàn)固態(tài)物的均勻混合和有效散熱。
旋轉(zhuǎn)圓盤式發(fā)酵機(jī):該設(shè)備具有出色的密封性能,能有效防止雜菌污染,并維持穩(wěn)定的溫、濕度條件。其料床設(shè)計(jì)為圓盤動(dòng)力旋轉(zhuǎn)式,不僅消除了發(fā)酵死角,還與入料、翻料、攤平、出料等機(jī)構(gòu)協(xié)同工作,實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化操作,簡(jiǎn)化了生產(chǎn)流程。
此外,發(fā)酵飼料機(jī)械設(shè)備還廣泛采用PLC集成控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確配料、粉碎、混合、接種、發(fā)酵等車間的無(wú)人化生產(chǎn)。這些新技術(shù)裝備的應(yīng)用大大提高了生產(chǎn)效率,降低了能耗和排放,具有顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。